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QuEChERS

La técnica QuEChERS ha sido desarrollada en 2003 por un investigador de la USDA con el fin de simplificar y de acelerar el análisis de pesticidas para una gran variedad de frutas y legumbres. El nombre QuEChERS está formado por el acrónimo de las propiedades de este método : Quick (rápido), Easy (fácil), Cheap (barato), Effective (eficaz), Rugged (robusto) y Safe (Seguro).

El método ha ganado rápidamente popularidad, y hoy es la alternativa más ventajosa y apreciada para determinar trazas de analitos en una muestra. Entre las posibilidades de analitos a estudiar, encontramos una gran gama de pesticidas, herbicidas, fungicidas, así como otros compuestos presentes en matrices de diferente naturaleza.